Nước ép, trà mướp đắng vừa giảm cân lại phòng ung thư

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mướp đắng là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, chất xơ, các hợp chất chống oxy hóa.

Mướp đắng là thực phẩm giúp ổn định đường máu hiệu quả, kiểm soát mỡ máu, phòng chống thoái hóa võng mạc mắt, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, bổ gan và giúp thanh nhiệt cơ thể.

Mướp đắng có thể ăn sống hoặc chế biến thanh nhiều món ngon như: mướp đắng xào trứng, mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng thái mỏng ăn cùng ruốc…

Mướp đắng (dạng tươi, dạng khô) còn là vị thuốc dân gian hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, giảm mỡ máu…

Nước ép, trà mướp đắng vừa giảm cân lại phòng ung thư

Dưới đây là những công dụng đã được khoa học chứng minh của mướp đắng:

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nhờ chứa hợp chất có tác dụng tương tự như insulin, mướp đắng có tác dụng giúp hạ đường huyết rõ rệt. Công thức làm thuốc rất đơn giản: Lấy mướp đắng tươi rửa sạch, cắt nhỏ, đun sôi lấy nước uống thay nước. Ngoài ra, cũng có thể dùng lá đun lấy nước uống.

Phòng chống ung thư

Theo Healthline, mướp đắng chứa nhiều chất phytochemical như triterpenoids, polyphenol và flavonoid đã được chứng minh là làm chậm sự phát triển của các loại ung thư trong cả nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2021 cho thấy chiết xuất mướp đắng đã kìm hãm một số phân tử đặc biệt. Các phân tử này vốn có nhiệm vụ cho phép glucose và chất béo di chuyển khắp cơ thể, cơ chế này lại vô tình nuôi dưỡng tế bào ung thư và giúp chúng phát triển mạnh.

Nói cách khác, các chất trong chiết xuất mướp đắng đã "cắt" nguồn sống của tế bào ung thư, khiến các khối u ngừng phát triển, thậm chí còn khiến nhiều tế bào ung thư tự chết đi. Kết quả thí nghiệm trên chuột cho thấy sự phát triển các khối u đã giảm trung bình 50%.

Hỗ trợ giảm cân

Năm 1998, các nhà khoa học người Mỹ đã tìm ra nguyên tố thanh lọc mỡ trong mướp đắng. Hiện phương pháp giảm béo bằng mướp đắng đã được đưa vào điều trị giảm béo ở nhiều nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ.

Mướp đắng giàu thành phần chất xơ, ít calo có hiệu quả trong việc điều chỉnh lượng insulin trong cơ thể, kiềm chế cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa, giảm béo bụng hiệu quả. Không những thế mướp đắng còn là một nguyên liệu dễ kiếm, giá thành rẻ nên được rất nhiều các chị em yêu thích và lựa chọn sử dụng để giảm cân duy trì vóc dáng săn chắc và cơ thể khỏe mạnh.

Bạn chỉ cần ăn từ 1-2 quả mướp đắng sống đã giúp hạn chế lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ việc giảm cân.

Nước ép, trà mướp đắng vừa giảm cân lại phòng ung thư

Trà mướp đắng

Mướp đắng có tác dụng phòng chống và giải say nắng, đồng thời còn là thức ăn rất tốt để giảm đường trong máu. Trà mướp đắng được y học hiện đại chứng minh là đồ uống có lợi nhất cho việc hấp thụ của cơ thể, có thể phát huy được đến 80% thành phần dinh dưỡng, cách làm trà mướp đắng cũng rất đơn giản.

Cách làm:

  • Cắt mướp đắng thành những miếng mỏng 1-2 mm, cho lên chảo sấy khô, đảo đi đảo lại cho khô nước.
  • Mướp khô xong chuyển thành màu nâu, để nguội sau đó cho vào hộp đậy kín, cất trong ngăn lạnh của tủ lạnh, có thể để được 2 tháng.
  • Khi uống lấy ra cho nước nóng vào pha như pha trà bình thường, mỗi ngày uống 3 - 4 ly là được.
  • Nước ép mướp đắng

    Vitamin C trong mướp đắng có thể phòng chống da lão hóa và làm giảm cholesterol trong máu. Nhưng Vitamin C không chịu được nhiệt nên sau khi gia nhiệt, giá trị dinh dưỡng cơ bản của mướp đắng dù không bị mất đi nhưng những người muốn thông qua mướp đắng sẽ khó đạt được mục đích phòng chống da lão hóa và làm giảm cholesterol trong máu. Vì vậy, lấy mướp đắng vắt nước uống là cách lựa chọn tốt nhất.

    Cách làm:

  • Mướp đắng rửa sạch, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng lưới lọc hoặc vải lọc để trong cốc chắt nước ra từ máy xay.
  • Thêm vào nửa cốc nước hoặc lượng nước phù hợp với khẩu vị của bạn.
  • Nếu sợ vị đắng của mướp đắng, có thể thêm nước chanh hoặc táo ép. Mỗi ngày uống nửa ly hoặc một ly.

Tin cùng chuyên mục

Muốn trở thành quý cô sành điệu mà vẫn ấm áp, chị em không nên bỏ qua chiếc chân váy midi này

Để tự tin xuất hiện xuống phố thì những chiếc chân váy midi chính là “người đồng hành” đáng tin cậy nhất của phái đẹp.


4 kiểu áo là cạ cứng của jeans ống loe, diện lên auto sành điệu

Quần jeans ống loe xuất hiện ngày càng nhiều trong tủ đồ của hội chị em và nhanh chóng trở thành xu hướng thời trang được giới trẻ yêu thích. Chiếc quần này khả năng ''hack dáng'' cực kỳ hiệu quả.


Ăn cá to hay nhỏ bổ dưỡng hơn: Câu trả lời khiến nhiều người ngỡ nàng

- Cá là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, đầy đủ axit amin, ít béo được nhiều người ưa thích. Khi chọn mua cá về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ xương nhưng thực tế chúng lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm có hại cho sức khoẻ con người so với cá bé. 


Phương Trinh Jolie tiết lộ phải nhờ can thiệp y học để có em bé thứ hai

Phương Trinh Jolie mới đây đã tiết lộ, để có được nhóc tì thứ hai cô phải nhờ đến sự can thiệp của y khoa: "Lần mang thai này với tôi hơi vất vả vì vợ chồng 'thả' hơn một năm, phải nhờ y khoa can thiệp. Trường hợp của chúng tôi là biết trước và đang cấy phối, may mắn kết quả hơn mong đợi".


3 anh chồng màn ảnh đang gây sốt hiện nay

Hứa Khải trở thành một trong những "phi công trẻ" đang rất hot trên màn ảnh hiện nay nhờ vai diễn trong bộ phim Định Luật Tình Yêu 80/20, đóng chung cùng Dương Mịch. 


Ngọc Hoàng Quốc Khánh về hưu

NSƯT Xuân Bắc - Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam - trao quyết định nghỉ hưu cho nghệ sĩ Quốc Khánh, trước sự chứng kiến của nhiều đồng nghiệp như nghệ sĩ Quế Hằng, Trung Anh, Thúy Phương, Lan Hương...


3 gái làng chơi gây sốc, ấn tượng nhất trên màn ảnh

Được mệnh danh nữ thần của màn ảnh Thái Lan, Baifern Pimchanok từng hóa thân vào vai một cô gái làm nghề buôn phấn bán hương. Đó là nhân vật nữ chính trong phim Ngọn Lửa Đam Mê – tác phẩm truyền hình được nhận xét trần trụi hơn cả Quỳnh Búp Bê của màn ảnh nhỏ Việt Nam.


Showbiz 23/11: Nam Em muốn lấy Bạch Công Khanh làm chồng, Mỹ Tâm nói về tin đồn mang bầu

Trong buổi trò chuyện với truyền thông, Nam Em đã nhắc đến mối quan hệ với Bạch Công Khanh và nhận được nhiều sự chú ý của khán giả. Mỹ Tâm một lần nữa khẳng định, người yêu có thể giấu nhưng có bầu thì không thể.